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Nutrición, salud y bienestar

Salud y bienestar

Estamos convencidos de que, para impactar positivamente en la persona, en las comunidades y países en que operamos, es necesario facilitar y desarrollar herramientas que promuevan en nuestros consumidores y a la sociedad en general, a tomar decisiones conscientes, encaminadas a su bienestar, en su elección de alimentos. Un reto compartido entre industria, gobierno y sociedad. 

En Grupo Bimbo construimos un mundo con opciones para todos, al ofrecer productos con calidad superior que alimentan y deleitan a nuestros consumidores. Actualmente trabajamos bajo una iniciativa estratégica de salud y bienestar para cumplir con los compromisos establecidos en 2004 por la Organización Mundial de la Salud, basada en 3 principales pilares:

Nutrición
Nutrición
Transparencia
Transparencia
Calidad e inocuidad alimentaria
Calidad e inocuidad alimentaria

Lineamientos nutrimentales

En 2018 desarrollamos e implementamos acciones a través de los LINEAMIENTOS NUTRIMENTALES, para evaluar de una manera más exigente nuestro portafolio de productos, fundamentados en:

Rol de nuestros productos en la dieta
Guías alimentarias
Consumidor objetivo: niños o adlutos
Puntos de corte de nutrimentos críticos y positivos
Transparencia de ingredientes en la lectura de etiquetas
Validación externa
Evidencia científica sólida y mejora continua

Nuestro pacto con la nutrición actual incluye invertir continuamente en la innovación de ingredientes, productos y procesos para ofrecer productos diferenciados, nutritivos y deliciosos que se adapten a las necesidades y tendencias de consumo actuales y futuras.

Lineamientos nutrimentales

Conoce más de nuestros logros y esfuerzos

Perfil nutrimental
Perfil nutrimental

Existe un compromiso global de todas las organizaciones para cumplir con las metas establecidas al corto y mediano plazo.

Etiquetado limpio
Etiquetado limpio

Enfocamos nuestras acciones a identificar e implementar soluciones tecnológicas para mejorar el perfil nutrimental de nuestro portafolio de productos y ofrecer transparencia en el uso de ingredientes, logrando relevantes mejoras.

Altos estándares de calidad
Altos estándares de calidad

En Grupo Bimbo vivimos la calidad como un compromiso permanente de ofrecer productos seguros y servicios que garanticen la satisfacción de nuestros clientes y consumidores, buscando en cada caso, si es posible, exceder sus expectativas.

Alianzas estratégicas
Alianzas estratégicas

El trabajo con instituciones, profesionales de la salud, líderes de opinión y expertos en materia de nutrición y salud, así como autoridades regulatorias, es importante para lograr una mejora continua de nuestros productos. Por ello, hemos generado alianzas estratégicas con el Centro de Investigación Mundial de Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT); Institutos reconocidos como el Whole Grains Council y el Consumer Goods Forum, International Food and Beverage Alliance (IFBA), entre muchas otras. 

Mercadotecnia responsable
Mercadotecnia responsable

En Grupo Bimbo somos líderes a nivel mundial en la industria de la panificación, por lo que asumimos la responsabilidad de siempre ir más allá para alimentar un mundo mejor.