El día de hoy, en el marco del Día Mundial del Ahorro de Energía, Grupo Bimbo se sumó a los festejos dando a conocer los últimos avances para reducir su huella ambiental. Los programas de Grupo Bimbo enfocados en alcanzar la sustentabilidad de las operaciones de la empresa en todos los países en los que tiene presencia, han evolucionado de manera acelerada en los años recientes entregando significativos resultados.

El ahorro y uso eficiente de la energía es una de las líneas de acción que ha generado el mayor número de programas implementados dentro de las operaciones de Grupo Bimbo. Grupo Bimbo tiene el objetivo reducir su huella de carbono al entre otras cosas mejorar el uso de la energía en sus centros de trabajo.

Grupo Bimbo cuenta con tecnologías de iluminación mas eficiente en todas sus plantas de producción, así como aprovechamiento de luz solar, entre otros proyectos de uso eficiente de la energía.

Gracias a acciones como estas podemos afirmar que durante el año pasado logramos una reducción de 1.93% en nuestras fábricas de producción y 4.65% en las agencias, precisó Alejandra Vazquez, Gerente de Sustentabilidad de Grupo Bimbo.

“Tan sólo durante 2011 replicamos más de 70 buenas prácticas en todas nuestras organizaciones, entre las que destacan el cambio progresivo a motores de alta eficiencia, el control de encendido y apagado de equipos y la instalación de quemadores de alta eficiencia y equipos de carburación electrónica y aislamiento de hornos y calderas”, aseguró Vázquez.

Resaltando además que la empresa cuenta con un Sistema de Administración de Energía, el cual permite tener un índice confiable del consumo de energía térmica y eléctrica, lo que hace posible evaluar la efectividad de sus acciones, analizar las tendencias y ubicar los niveles de mejor desempeño de cada operación, “y así recomendar algunas acciones para controlar y mejorar el desempeño energético en nuestras operaciones”, precisó.

Finalmente comentó que muy pronto Grupo Bimbo ratificará su liderazgo como promotor de la sustentabilidad y la reducción de huella de carbono en las operaciones de la industria.