Grupo Bimbo, empresa líder en la industria de panificación a nivel global, se unió a la conmemoración del Día Internacional de la Madre Tierra promovido por la Organización de las Naciones Unidas, dando a conocer los resultados 2014 de sus programas e iniciativas enfocados a reducir la huella de carbono de las operaciones de Bimbo en México.

Bajo el pilar Planeta, brazo ambiental de su programa de Responsabilidad Social “Sembrando Juntos”, Grupo Bimbo ha logrado una reducción significativa de emisiones al ambiente a través de una estrategia fundamentada en la eficiencia energética. Esta estrategia establece los lineamientos para que a través de la tecnología en vehículos y la incorporación de energías renovables, el Grupo asegure la sustentabilidad ambiental de sus operaciones de producción y distribución.

Las mejoras y optimizaciones de sus operaciones, le permitieron a la empresa lograr una reducción en el consumo de energía eléctrica de 2,365,787 KWh con respecto a 2009, equivalentes al consumo anual de 31,882 focos ahorradores encendidos 8 horas al día.

En materia de energía térmica, la empresa continúa trabajando bajo las iniciativas y buenas prácticas establecidas en años anteriores, tales como la implementación de calentadores de agua solares, medidores de gas, aislamientos, entre otras; así como la búsqueda de nuevas tecnologías como compresores de refrigeración. Como resultado de éstas, el Grupo logró una disminución en el consumo de energía térmica de 2,328 Giga Calorías con respecto a 2009, equivalentes a la capacidad de absorción de CO2 de 15,516 árboles.

En cuanto al área de distribución, la incorporación de nuevas tecnologías en motores, el programa de técnicas de manejo eficiente, vehículos eléctricos, controladores de velocidad y rutas inteligentes, se logró mejorar el rendimiento en litros por kilómetro, reduciendo el consumo de combustible en un 2.44% durante 2014 respecto a 2013.

En conjunto, estos resultados así como la operación del Parque Eólico Piedra Larga, permitieron la reducción en 2014 de 13,909 toneladas de CO2, equivalentes a la capacidad de absorción de más de 390 mil árboles.

“Dentro de nuestros principales intereses, están la búsqueda, desarrollo e implementación de nuevas tecnologías y buenas prácticas que nos lleven a disminuir las emisiones que contribuyen con el cambio climático. Sin duda, estos resultados reflejan nuestro firme compromiso para cumplir nuestra meta hacia 2015, en la reducción de la huella de carbono de nuestras operaciones”, aseguró Alejandra Vázquez, Gerente de Sustentabilidad de Grupo Bimbo para México y Centroamérica.

Vázquez recordó que el Grupo se ha consolidado como una empresa pionera en temas de eficiencia energética y uso de energías renovables, a través del Parque Eólico Piedra Larga y su primer Centro de Ventas Ecológico, este último ubicado en la Ciudad de México, dos emblemáticos proyectos con los que se mantiene en línea con recomendaciones internacionales para enfrentar el reto que representa el cambio climático.